버지니아 스프링필드 Mike’s American – 스테이크, 바베큐 립 추천 레스토랑

버지니아에서 좀 살아본 사람은 다 아는 미국 정통레스토랑 Mike’s American은 파스타, 스테이크, 바베큐 립이 고급스럽게 나오는 맛집이다. 다소 비싼 가격대이여서 특별한 날이나 귀한 손님이 오면 가는 곳이다.

Mike’s American는 항상 사람들로 붐비는 70년 이상된 고급레스토랑이다.그래서 피크타임에 가면 항상 1시간 정도는 기다려야 하고 파킹랏이 적어서 주차하기가 쉽지 않다. 붉은 벽돌의 2층 건물이며 내부에는 중앙에 샹들리에와 별무늬 장식의 화려함과 붉은벽돌과 어울리는 레드브라운 테이블과 칸막이가 격조 높은 분위기를 연출한다.

한가지 유의해야 할점은 화장실이 지하에 있어 불편하다.

Main course — Drunken Rib Eye w/ Field Greens Salad를 추천한다.
최고 수준인 알코올 향이 가득한 소스와 함께 제공되고. Drunken Rib Eye 고기는 부드럽고 육즙이 많은 최고의 스테이크이다. 빵과 분위기 좋은 곳에서 먹는 음식은 훌륭하다. 먼저 나온 샐러드는 과일과 견과류, 바삭한 대추가 풍부하게 들어있어 매우 맛있다.